豆角和这菜“天生一对”,宁可不吃肉也要吃,孩子常吃聪明长个快

时间:2019-07-29 来源:www.0663auto.com

  肉沫豆角茄子焖面

  

  By 杠子馍长老

  配料:

  肉 适量、豆角 六根左右吧、茄子(紫皮,长) 四根、蒜 拍碎、葱 若干、柿子椒 两根

  烹饪步骤:

  1.切好原料

  

  2.肥肉瘦肉分开

  

  3.瘦肉腌制一下

  

  4.因为是超市买的挂面,所以最好用开水涮一下,有点水分

  

  5.热油,先加肥肉,然后加蒜,葱头和辣椒,炒一下以后加入瘦肉,翻炒两分钟

  

  6.肉变色后依次加入豆角茄子

  

  7.炒一会之后加水,然后把面盖在上面,盖的尽量均匀

  

  8.盖上锅盖,焖十分钟左右可以了